키조개 금어기 산란기 7월 8월 제철 4월 5월 고르는법 손질법
키조개의 제철은 4월 ~ 5월로, 봄철에 어울리는 영양만점 별미로 전복, 대합과 함께 3대 고급 패류로 대접을 받고 있는데, 특히 관자는 키조개 부위 중에서 가장 맛이 뛰어나 다양한 요리에 사용됩니다. 오늘은 키조개의 특징, 산란기, 금어기, 고르는 법, 손질법, 효능, 부작용 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키조개 산란기와 금어기키조개는 6월 하순부터 8월 상순 사이에 산란을 하는데, 이 시기의 성숙한 난소는 담홍색을 띠고, 정소는 연한 유백색을 나타내며, 암컷이 수컷에 비해 크기가 작은 편입니다. 산란기인 7월 1일부터 8월 31일까지는 금어기로 키조개 자원보호를 위해 조업을 금지하고 있습니다. 특징1. 키조개의 관자(패주)는 쫀득하고 부드러우며, 고소하고 단맛이 특징입니다. 일반 조개들은 주로..
2024. 12. 5.
대한민국 의전서열 삼부요인 및 영부인 순위 권한대행 순서
대한민국은 의전서열을 직접적으로 공식화하지는 않았지만, 명목상 중요성을 갖는 각 요직의 대우에 관한 법 조항이나 관행에 따라 일반적으로 알려진 의전서열이 있습니다. 오늘은 입법, 법률개정, 정치적 상황 등에 따라 유동적이긴 하나 대체로 관행에 따라 정해진 의전서열 순위에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대한민국 의전서열의전서열은 의전(행사)을 진행할 때 내외빈을 예우하기 위하여 호명하는 순서, 좌석배치, 입장순서 등을 정하는 기준이 될 수 있습니다. 기본적으로 삼권분립에 의한 입법, 행정, 사법부 수반과 선관위원장, 각 여·야당 대표 이하 주요 공직자 순으로 하며, 국가원수는 최우선순위로 합니다. 선출직·정무직·별정직 공직자 외의 공무원의 경우 일반직 공무원 직급에 대응하며, 동일 직급일 경우 공무원 ..
2024. 12. 4.
