피고 원고 고소인 고발인 피의자 피고인 피해자 가해자 뜻
피고와 원고라는 단어는 민사소송에서 사용되는 말이며, 피의자, 피고인, 고소인, 고발인이라는 용어는 형사소송에서 사용되는 말입니다. 오늘은 자칫 헷갈리기 쉬운 법률 용어인 원고, 피고, 용의자, 피의자, 피고인, 고소인, 고발인, 가해자, 피해자 등의 뜻에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 민사 소송개인과 개인 사이에서 일어나는 권리나 법률관계에 대한 분쟁을 해결하는 절차를 말합니다. 민사 진행절차는 법원에 소장을 접수(소제기)하면 법원에서는 소장을 심사합니다. 소장 내용에 부족한 게 있다면 보정명령이 내려올 것이며 이후 피고에게 소송에 대해 통지합니다. 피고는 정해진 기한 내에 답변서를 제출하게 되며, 변론기일 지정 및 서면 공방이 진행됩니다. 이후 법원의 판결이 내려집니다. 원고와 피고라는 용..
2024. 11. 22.
소고기 돼지고기 장조림 부위 홍두깨 우둔살 사태 양지머리
장조림용으로 가장 많이 사용되는 부위는 사태나 설도, 우둔살, 홍두깨살, 양지머리 등 대체로 지방함량이 적으며 운동량이 많고 결합조직이 많아 질긴 부위들이 주를 이룹니다. 오늘은 소고기 장조림을 만들 때 사용되는 부위들의 종류별 특징과 돼지고기 장조림 부위에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 장조림장조림은 고기를 간장에 조린 요리로 소고기는 우둔살, 사태, 설도, 홍두깨살, 돼지고기는 등심, 안심, 뒷다리살(후지) 등 지방 없는 부위를 주로 쓰고, 결합 조직의 씹는 맛을 즐길 목적이라면 돼지 앞다리살 장조림이나, 닭가슴살 장조림 등도 만들 수 있습니다. 물론 소고기 안심이나 등심을 이용하면 장조림이 특히 연해지며, 아롱사태 같이 구워 먹어도 맛이 좋은 부위를 사용하면 그 맛이 더욱 빼어납니다. 하지..
2024. 11. 19.