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불체포특권 종류 국회의원 체포 동의안 절차 및 가결후 절차 불체포특권이란 특정한 직위에 있는 사람이 그 직위의 기본적인 목적을 해칠 수 있는 공권력의 억압을 받지 않도록 하기 위해 마련된 제도입니다. 오늘은 불체포특권과 그 불체포특권을 가질 수 있는 직위의 종류는 무엇인지, 또 국회의원 체포동의안이란 어떤 절차로 이루어지는 지에 대해 알아보겠습니다.   불체포특권이란?불체포 특권이란 특별한 직위에 있는 사람이 공권력에 의해 체포되지 않을 수 있는 권리를 말합니다. 불체포특권은 책임을 지지 않는 권리를 뜻하는 '면책특권'과는 다르며, 특별한 조건에 따라 한정적인 조건에 한해 체포되지 않을 권리를 가질 수 있는 것을 의미합니다.   국회의원을 예로 들면,우리 헌법은 현행범인 경우에는 국회의 동의 없이 체포 · 구금할 수 있도록 하였고, 또 회기 전에 체포 · 구금한.. 2024. 10. 10.
고구마 보관법 냉동 보관방법 및 냉장보관하면 안되는 이유 고구마가 제철인 8월 ~ 10월경 박스로 들어온 고구마가 있다면 보관을 어찌해야 할지 고민되는 경우가 있습니다. 오늘은 고구마를 오랫동안 보관할 수 있는 최적의 방법과 냉장보관하면 안 되는 이유, 그리고 냉동 보관방법 및 고구마가 싹이 잘 나는 환경에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.   고구마 보관법1. 고구마는 상대적으로 시원하고 건조한 환경에서 보관해야 합니다. 10-15도 사이의 서늘한 곳이 적합하며 습도는 낮게 유지해야 합니다. 2. 상대적으로 습한 여름에는 부패와 싹이 잘 날 수 있으니 최대한 통풍이 잘되는 곳을 선택하고 직사광선을 피해야 합니다. 3. 고구마는 직사광선에 노출되면 빨리 상하기 때문에 어두운 곳에 보관하거나 신문지 등으로 감싸서 보관합니다. 4. 고구마를 씻어 흙이나 이물질을.. 2024. 10. 10.
새우젓 종류 풋젓 동백하젓 곤쟁이 오젓 육젓 차젓 추젓 동젓 새우젓은 어획시기와 사용되는 목적에 따라 다르게 만들어지며, 그 종류는 매우 다양합니다. 대표적인 새우젓은 풋젓, 오젓, 육젓, 자하젓, 추젓, 동백하젓인데, 6월에 잡은 육젓을 가장 최고로 칩니다. 오늘은 다양한 새우젓 종류와 특징, 활용법 그리고 보관 방법, 효능등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.   1. 풋젓풋젓의 어획 시기는 1부터 4월까지입니다. 특징적으로 새우의 살이 연하고 흰색을 띱니다. 이로 인해 다른 종류의 새우젓과 비교할 때 색상이 밝고 연한 편입니다.서해안 지역에서는 풋젓을 "데떼기젓"이나 "돗떼기젓"이라고 부르는데, 이러한 지역 이름 차이는 지역마다의 어획 및 제조 방식에 따라 다를 수 있습니다. 풋젓은 크기가 2cm 정도 되는 작은 돗대기새우를 가장 많이 사용하는데, 시중에서.. 2024. 10. 8.
콩간장 어간장 차이 종류 액젓 파티스 남플라 나피 안초비 어간장은 만들어진 액젓에 다시마와 같은 해조류와 채소, 메주 혹은 대두분말 등을 추가하여 달인 후 이것을 다시 1년 정도 더 숙성한 것을 말합니다. 재료와 숙성 시간이 추가되는 만큼 맛과 향이 좀 더 깊어진다고 말할 수 있습니다. 오늘은 콩간장과 어간장의 차이 및 어간장의 종류별 특징에 대해 알아보겠습니다.   콩간장과 어간장의 차이간장은 일반적으로 간장이라고 부르는 콩으로 만든 콩간장(soy sauce)과 액젓이라고 부르는 생선으로 만든 어간장(fish sauce)으로 분류됩니다. 보다 넓은 의미에서 액젓도 어간장에 포함된다고 생각하면 됩니다.  같은 방식으로 발효 숙성해서 그 액젓에 추가 재료를 넣고 다시 더 오랜 숙성 시간을 거쳐 생산한 것이 바로 어간장이기 때문입니다. 태국 등의 동남아시아는 열대.. 2024. 10. 8.